A la découverte des recettes de cuisine singapourienne

Name: A la découverte des recettes de cuisine singapourienne
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine singapourienne

La soupe laksa, un plat de soupe de nouilles épicées de Malaisie et de Singapour, souvent à base de lait de coco, de fruits de mer et d'épices. Photo par Udo

Avec une cuisine particulièrement diversifiée et multiculturelle, Singapour offre aux gourmands du monde entier de nombreuses recettes aux influences malaisiennes, chinoises, indiennes et eurasiennes. Qu'il s'agisse de cuisine de rue ou de cuisine de grands restaurants, elle est délicatement épicée et séduit sans aucune difficulté les papilles à la recherche de saveurs atypiques.

Si vous avez l'intention de voyager jusqu'à Singapour ou de reproduire à la maison certaines recettes typiques de ce petit Etat insulaire d'Asie du Sud-Est, vous ne pourrez pas passer à côté du bak Kut Teh, du porc Masala ou encore du célèbre chicken rice.

Meilleures recettes de cuisine singapourienne et de wok des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine singapourienne et de wok pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nouilles sautées au curry noir et aux légumes

Mama Khla

Aujourd'hui nous vous proposons de réaliser un délice de nouilles sautées facile à préparer au wok ! Le curry noir est un délicieux mélange de 10 épices aux saveurs subtiles.

Nouilles Singapour au poulet et aux légumes

Barbara

J'ai souvent commandé ces nouilles, au resto, mais j'ai récemment appris à les cuisiner moi-même. Et je les trouve bien meilleures. Elles se cuisinent rapidement et sont faciles à faire si l'on suit bien les étapes. Un wok vous sera fort utile pour cette recette.

Dernières recettes de cuisine singapourienne et de wok par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine singapourienne et de wok qui changent !

Mes pâtes à la singapourienne

TheCrazyOven

Un menu express autour du wok

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